5,90 €
L’aglio, privato delle sue parti più forti, ma arricchito dagli aromi del timo e del rosmarino, si abbina bene ad antipasti, antipasti e contorni. Ottimo anche per cucinare qualsiasi ricetta in quanto non ha buccia. Un sapore intenso assolutamente da provare.
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5,90 €Unione di peperoni, melanzane, carota rossa, peperoncino e altre verdure della tradizione, da cui nasce la crema di Bomba pugliese: una salsa piccante dal gusto deciso, ideale per crostini, bruschette di pane o per condire primi piatti.
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Scamorzone
8,00 €La scamorza è un formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte vaccino sottoposto a stagionatura per 1-6 giorni, fino a 20 giorni nelle varianti più stagionate. Presenta forma caratteristica a pera (dal diametro di 7-9 cm e lunghezza di 10-12 cm), con breve collo o testina. La crosta è sottile, di colore bianco o giallo paglierino più o meno intenso in funzione del tempo di maturazione.
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6,90 €Peperoncini ripieni di tonno, acciughe e capperi arricchiti con spezie che richiamano i sapori del Mediterraneo. Ottimi da gustare come antipasto, contorno o per farcire panini.
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25,00 €Il Caciocavallo del Gargano presenta una crosta sottile e liscia.
La sua pasta semidura, di un bel colore giallo paglierino, è piacevolmente compatta, omogenea e soda al palato.
I pascoli allo stato brado lo rendono un prodotto unico in quanto le mucche si nutrono quasi esclusivamente di erbe spontanee.
PESO: 1KG